風が少しずつ涼しくなってきましたね。

旅行などに行っておいしいものを食べたい!と思うことが増えました。

そこで、少し前に流行っていた台湾カステラを作ることに!

お菓子作りは、小人数分を作ることがなかなか難しいのですが、

今回は「1人前」という作り方のワードに惹かれ挑戦しました。

 

しかも、今回の作り方は牛乳パックがあれば、ケーキの型が無くても作れる!というもので、

お菓子作り初心者の私にはもってこいの作り方!!

 

実際に作ってみると調理工程も少ないうえ、小麦粉を使用しないため、簡単かつヘルシー。

 

 

 

 

 

 

 

 

台湾カステラはお皿をゆらすと、カステラもフルフル揺れるのですが、

思っていたよりも大きく揺れ、「おぉー!」と感動しました。

写真なのでその様子をお伝え出来ず、ちょっと残念です(._.)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

カステラに生クリームもはさみ、実食。

生地のシュワッという食感に驚きながら、おいしく食べました!

 

次はどんな簡単なものを作ろうか、早々探しはじめる私でした(*^^*)